Кулинарный курс Нутришеф. Модуль 1. [МИИН]

Вкусное путешествие в мир кулинарии от новичка до нутришефа рационов терапевтических протоколов питания для семьи и клиентов

Вы научитесь

• Готовить быстро полезную разнообразную еду
• Удивлять близких гастрономическими способностями
• Техникам и конструкторам для создания собственных кулинарных рецептов
• Составлять полноЦЕННОЕ персонализированное меню для себя и ваших клиентов
• Выбирать продукты, кухонные гаджеты, посуду и бытовую химию
• Бюджетированию, планированию и кухонной логистике,
• с помощью которых сэкономите деньги и время
• Составлять фуд-контент и проводить мастер классы по полноЦЕННОЙ кулинарии

1 МОДУЛЬ — ОСНОВЫ КУЛИНАРИИ И ПОЛНОЦЕННОСТИ

• Экология образа жизни и кухонного пространства.

• Основы полноЦЕННОГО питания и способы сохранения.

– Как научиться полноЦЕННО приготовить белки, жиры и углеводы.

– Как сделать качественную воду в домашних условиях?

– Инструменты для сохранения ключевых витаминов и минералов при готовке.

• Принципы полноЦЕННОГО рациона — полноЦЕННЫЕ завтраки, обеды и ужины.

– Праздничный полноЦЕННЫЙ рацион.

– Секреты ферментации.